埃琳娜·卢卡斯·贡萨洛
参与厨师
2001-2016:Navaleno(索里亚)"La Lobita"餐厅主厨(第三代)(自 2015 年起获得米其林一星)
2001年:在马德里圣毛罗酒店 (Hotel Santo Mauro) 工作六个月
2008 年:入围卡斯蒂利亚-莱昂烹饪大赛 - Bocusse d'Or 决赛。
2009 年:马丁贝拉萨特吉基金会组织的青年厨师大赛(卡斯蒂利亚-莱昂半决赛)半决赛选手。
2010 年:入围特鲁埃尔市"穆德哈尔风味"全国烹饪大赛决赛(由 Eurotoques 赞助)。
2010年:卡斯蒂利亚和狮子金牌大赛第四名
2011 年,Abejar露大赛(索里亚)一等奖。
2011 年:进入由 Martín Berasategui 基金会组织的青年厨师大赛半决赛(卡斯蒂利亚-莱昂、加利西亚和阿斯图里亚斯半决赛)。
2012 年:第三届国际烹饪和真菌学大会、 索里亚 Gastronómica 2012 的演讲者。
2013 年:在马丁贝拉萨特吉基金会组织的青年厨师大赛(卡斯蒂利亚-莱昂、卡斯蒂利亚-拉曼恰和马德里自治区半决赛)中入围半决赛。
2014 年:荣获米其林一星(2014 年 11 月 19 日)。
2015 年:马德里融合 2015 国际烹饪大会演讲者。
其他烹饪比赛的各种奖项都比以前的要小。
在各个知名厨房举办众多烹饪课程。
过去几年参加过各种烹饪会议:马德里融合会议、圣塞巴斯蒂安美食会议、最佳美食会议、Alimentaria 会议、Gastrovinoble 会议等。
在不同的烹饪比赛中担任评委。
卡斯蒂利亚-莱昂Eurotoques 成员。
在马德里融合博览会上再进行 2 次演讲(2021 年和 2018 年);
2017 年:在 San Sebastián Gastronomika 的演讲;
2023年:在美国纽约州CIA(美国烹饪学院)(全球最大的酒店管理学院)授课;担任各类烹饪比赛评委。