Antônio Carrillo
Jurado profesional - España
Nacido en Soria en 1981, es licenciado en Periodismo (2004) y postgraduado en Marketing Digital y Community Management (2016). Como periodista especializado en gastronomía coordina el suplemento La Posada de El Mundo Castilla y León; y es el responsable de la sección 'Menú del Día' en Heraldo-Diario de Soria, medio para el que trabaja desde 2006. Participó como jurado en eventos como el primer Concurso Nacional de Pastelería para Alumnos de Hostelería. Apasionado del producto local y de temporada, además de las recetas semanales que ofrece a sus lectores trabaja en una futura publicación sobre cocina de mercado.