Jasbir Kaur
Jury professionnel - Nouvelle-Zélande
Née en Inde, la cheffe Jasbir Kaur a bâti sa carrière en accumulant de nombreux prix en Angleterre, aux États-Unis et en Nouvelle-Zélande. À son arrivée en Nouvelle-Zélande, elle a fait le saut vers la télévision en jouant dans l'émission « Good Morning Chef », puis en réalisant et produisant la série « The Chef in You », qui vise à faire découvrir les plus grands chefs du pays à la maison. Titulaire d'un diplôme en gestion de la restauration et d'un diplôme en psychologie et nutrition, Jazz a été la première femme à présider l'Association nationale des chefs de Nouvelle-Zélande à Auckland. Elle a travaillé dans certains des plus grands hôtels et restaurants de luxe aux États-Unis, au Royaume-Uni, en Inde, en Nouvelle-Zélande et en Espagne. Au cours des neuf dernières années, elle a été juge lors de plusieurs championnats culinaires internationaux, dont la San Francisco Culinary Expo, et est vérificatrice pour l'entreprise britannique City & Guilds. La carrière de la cheffe Jazz a également été étroitement liée à l'éducation et à la formation en gastronomie. Au cours des sept dernières années, elle a ouvert trois écoles culinaires, développé différents programmes et transformé avec succès une école de 80 élèves et six enseignants en une école de 600 élèves et 23 enseignants. Elle est actuellement directrice générale des prestigieux collèges Iginite.