Oscar Garcia Marina
Chef participant
Óscar García. Restaurant Baluarte, Soria: Chef en constante évolution, il a débuté sa carrière au restaurant Alvargonzález, dans sa ville natale de Vinuesa , où il a travaillé pendant onze ans. Fin 2008, lui et son équipe ont décidé de se lancer seuls et le restaurant « Baluarte » a ouvert ses portes dans la capitale de Soria. Depuis, son travail a reçu plusieurs prix, dont celui de Meilleur Chef de Castilla y León en 2013, un Guide Repsol Sun et une étoile Michelin en 2016.