Robert William Harper
Chef Participante - Nova Zelândia - EUA - África do Sul
Restaurante: MGallery Grand Windsor, Auckland, Nova Zelândia
O chef Robert Harper nasceu em San Diego, Califórnia. Formou-se no Le Cordon Bleu College of Culinary Arts, em Portland, Oregon. Passou os primeiros oito anos de carreira trabalhando no restaurante Pacific Northwest, de propriedade de uma conhecida marca de alimentos e cervejas de Portland. Continuou sua carreira profissional como chef principal no Grand Windsor Hotel, em Auckland, um hotel cinco estrelas considerado um dos melhores do país. Sua visão e conhecimento da gastronomia o levaram a se concentrar em culinária sustentável e produtos orgânicos. Sua maneira de pensar se concentra na culinária como uma forma de unir as pessoas, por isso, em seu tempo livre, fundou o Auckland Feast Supper Club, um clube gastronômico que permite que as pessoas apreciem a comida, mesmo estranhos, e que encontrem uma conexão na cozinha.
