罗伯特·威廉·哈珀
参与厨师 - 新西兰 - 美国 - 南非
餐厅：MGallery Grand Windsor，奥克兰，新西兰
罗伯特·哈珀主厨出生于加利福尼亚州圣地亚哥，曾在俄勒冈州波特兰市的蓝带烹饪艺术学院学习。职业生涯的前八年，他在一家位于波特兰的知名食品和啤酒品牌旗下的太平洋西北餐厅工作。之后，他继续在奥克兰温莎大酒店担任主厨，这家五星级酒店被誉为全美最佳酒店之一。他对美食的远见卓识和深刻理解，使他专注于可持续烹饪和有机产品。他秉持烹饪的理念，将人们聚集在一起，因此在闲暇之余，他创立了奥克兰盛宴晚餐俱乐部 (Auckland Feast Supper Club)，这是一个美食俱乐部，让人们，即使是陌生人，也能在厨房里享受美食，建立联系。
