Angela Verónica Canha-Hibbert
Chef Participante - África do Sul
Tendo passado grande parte de sua carreira em hotéis, a Chef Veronica se sente à vontade e tem amplo conhecimento do setor de hospitalidade. Como chef profissional, ela está sempre atualizada com novos métodos culinários e a diversidade de produtos e equipamentos, aprimorando constantemente suas receitas e apresentações. Veronica concluiu seu treinamento no icônico hotel da Cidade do Cabo, o The Belmont Mount Nelson. Ela é Chef Executiva do The Silo Hotel desde dezembro de 2016, um dos melhores hotéis do país e renomado por sua excelente gastronomia. Ela é apaixonada por produtos e sabores, capturando o melhor que a natureza tem a oferecer em cada prato.
Estudante: Yamkela Gantsho
Escola: Cape Town Hotel School