Este festival é celebrado todos os anos no dia 1º de maio. Em raras exceções ao longo dos anos, a data foi alterada, por vezes para 29 ou 30 de abril, por diversos motivos. Embora a data exata da criação do festival seja desconhecida, pode-se afirmar que ele é celebrado desde antes de 1950.

O valor cultural deste festival reside no modo de vida tradicional em ambiente florestal. Hontoria del Pinar possui um rico patrimônio natural, com paisagens de valor incalculável, visto que uma parte significativa de sua área municipal está localizada dentro do Parque Natural do Cânion do Rio Lobos.

Na Fiesta de la Pingada del Mayo, ou Festa do Mastro de Maio, acontece uma tradição gastronômica típica e profundamente enraizada. Os jovens participantes compartilham uma refeição fraterna com o tradicional ensopado serrano, a caldereta serrana. Este ensopado é um prato típico da região de Pinares e é feito com carneiro e batatas como ingredientes principais, além de outros ingredientes como pimentões verdes e vermelhos, cebola, azeite, alho e páprica. Tudo isso é cozido em fogo brando em um grande caldeirão ou "perola" sobre brasas e lenha de pinho...

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Informações gerais

Data

1 de mayo

Classificação partidária

Interesse Turístico Castela e Leão

Tipo de festa

Popular

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    • Endereço postal Hontoria del Pinar. Burgos
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    • Câmara Municipal de Hontoria del Pinar

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    • Posto de Turismo de Burgos

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