莱昂诺尔·埃斯皮诺萨
专业评审团
她曾在卡塔赫纳美术学院学习美术，并在玻利瓦尔理工大学学习经济学。她目前负责图卡萨Leo和Micasa餐厅的厨房。她是非营利组织FUNLEO的主席，该组织致力于为农村少数民族社区创造社会福祉，并于2017年荣获巴斯克烹饪世界奖。过去两年，LEO餐厅连续入选享有盛誉的"全球50佳餐厅"榜单，并连续七年入选"拉丁美洲50佳餐厅"。她还荣获了"拉丁美洲最佳女厨师"奖和2020年Estrella Damm厨师之选奖。她出版过多部著作，包括《Leo, el sabor》（Leo，风味）和《Lo que cuenta el caldero》（大锅诉说的故事），后者讲述了她在西班牙的旅行和美食之旅。