埃斯特法尼亚·艾拉
参与厨师 - 阿根廷
完成学业后,Estefanía 在布宜诺斯艾利斯的知名酒店工作,并在年轻时加入了标志性的 Palacio Duhau Park Hyatt 酒店的开业团队。她的职业生涯始于布宜诺斯艾利斯乃至全球的重要厨房。她曾前往西班牙,与 Ramón Freixa 共事,后者赋予了她对西班牙美食的独特见解。在米兰期间,她参与了 II Porteño Gourmet Milano 的开业。回到阿根廷后,她决定将自己的知识带到首都的各个西班牙美食餐厅。近年来,她决定接受新的挑战,并负责
洛莱斯食品市场公司管理。埃斯特法尼亚的菜肴以极富创意为特色,在不改变食材本质的情况下,融合了世界各地的风味。