安东尼奥·阿拉巴尔·希门尼斯
参与厨师 - 西班牙
阿拉巴尔出生于巴塞罗那，两个月大时随家人迁居萨拉戈萨，并在那里学习酒店管理。他拥有17年在西班牙各大豪华酒店厨房工作的经验。阿拉巴尔主厨始终致力于捕捉每个地区的精髓，并力求将这种丰富的风味和影响融入每一道菜肴中。作为烹饪和美食爱好者，他热爱学习、教学和比赛。他参加过无数烹饪比赛，并曾在首届西班牙顶级厨师大赛中获得亚军。2016年，他终于决定实现多年的梦想，在布尔戈斯中心创办了La Jamada餐厅，并担任主厨兼老板。几年后，即2018年，他创立了LAB La Jamada，这是一个致力于烹饪工作坊和美食研究的实验室，他担任该实验室的负责人。自2019年起，他还与Torremilanos餐厅合作，贡献其在酒店组织宴会和大小型活动的经验。
学生：哈维尔·安德拉德
学校：CIFP La Flora