专业评审团

José Augusto MoreiraJosé Augusto Moreira他是《Público》报纸的创始团队成员之一，近几十年来一直致力于美食和葡萄酒领域，定期撰写文章、专栏和评论，尤其是在《Fugas》增刊上。他还每月在《Terroir》增刊上发布一份关于美食和葡萄酒主题的简讯。

作为评论家和专家，他参加过许多专业论坛、会议和研讨会。他还曾担任葡萄牙国内外各种美食和葡萄酒比赛的评委。

他还以同样的身份被邀请加入葡萄牙大学美食学短期硕士课程的教学团队。