参与厨师 - 西班牙阿拉贡

Ricardo PinaRicardo Pina里卡多·皮纳·罗德里格斯 (Ricardo Pina Rodríguez) 于 1998 年出生于纳瓦拉州科尔特斯。他从小就对烹饪充满热情,17 岁时就读于博尔哈酒店管理学校(萨拉戈萨),即胡安·德·拉努萨学院 (IES Juan de Lanuza),并获得了烹饪与美食学中级学位。

2017年,他移居韦斯卡,在CPIFP圣洛伦索酒店管理学院继续深造,并获得了厨房管理高级学位。在培训期间,他在图德拉的33号餐厅实习,之后他与餐厅老板一起在萨拉戈萨工作并参与了Origen 1952餐厅的开业。

2022年,他与卡梅洛·博斯克一起在韦斯卡的米其林星级餐厅Lillas Pastia开启了自己的职业生涯,并担任肉类主管。2023年2月,他与一位同事一起凭借黑松露赢得了维克最佳国民菜肴的称号。

2024年7月,随着餐厅搬迁至新址,他出任主厨。时至今日,他依然以职业生涯伊始的热情,迎接新的挑战。