米格尔·科博·加西亚
参与厨师
米其林星级餐厅 Cobo Estratos。
Astuy de la Isla：了解大海的秘密。
Serval 餐厅（米其林一星）：传统与前卫。
Hotel Santemar：传统美食。
New Mill（米其林一星）。
阿莫斯凉亭（米其林一星）。
Echaurren 餐厅。
El Portal de Echaurren 餐厅（米其林一星）。
BonAmb 餐厅（米其林 2 星）。
Zaranda 餐厅（米其林 2 星）。
El Vallés 酒店及餐厅。
在那里，我获得了雷普索尔指南的"太阳"评级，并在 2012 年"最佳美食"评选中获得了 7 分。
Casa Monico（马德里）的创意厨师。
圣米格尔北部地区的图像。
El Mundo（大都会）的评论。得分 14/16。
2012年卡斯蒂利亚-莱昂厨师大赛冠军。
2013 年博古斯世界烹饪大赛西班牙亚军。2013 年第 14 届全国厨师和糕点师大赛。
西班牙电视台首届"顶级厨师"西班牙赛区第三名。
主厨兼老板 Cobo Vintage（2015 年 5 月 - 2022 年）于 2016 年荣获米其林一星。
2014 年坎塔布里亚年度厨师。
电视节目"Lacuentaporfavor"（马德里电视台）的主持人。
图片为圣米格尔 2017 年至今。
2019 年卡斯蒂利亚-莱昂最佳厨师。
TV5 Mediaset 的《最后的晚餐》评审团。
桑坦德 CEP 文化代理研讨会闭幕式上的发言人。
Sol Repsol Cobo Tradition（2022 年）。
Sol Repsol Cobo Evolution（2023）。
米其林星级 Cobo Estratos – 进化 (2023)。