Chef participante - Estados Unidos de América

Michael Ford mostró una gran pasión por la cocina a una edad muy temprana y comenzó su carrera culinaria cocinando en restaurantes locales en Jacksonville Beach, Florida. En la universidad fue contratado en el Sawgrass Marriott Resort en Ponte Vedra. A lo largo de los años en Sawgrass, el Chef Michael perfeccionó sus habilidades trabajando con chefs de prestigio mundial en los numerosos restaurantes y grandes operaciones del grupo, avanzando su carrera hasta convertirse en jefe de cocina. En enero de 2014, el Chef Michael presentó la oferta culinaria de Streamsong Resort a través de la Gran Inauguración con rotundo éxito. A lo largo de los años, el Chef Michael ha representado a Streamsong Resort y a Interstate Hotels, a través de apariciones en televisión y radio y concursos culinarios. Más recientemente, el Chef Michael fue seleccionado entre 250 chefs para competir en un grupo selecto de 20 en un concurso de tres días organizado en Chicago. En abril de 2019, el chef Michael fue invitado a cocinar en la prestigiosa James Beard House. Hoy, el Chef Michael dirige al equipo culinario en Streamsong Resort para elevar constantemente la excelencia en cada uno de los restaurantes y establecimientos del grupo.

Michael William FordMichael William Ford


Michael William Ford - EstudianteMichael William Ford - EstudianteEstudiante: Serena Quintana-Patterson

Escuela: The Culinary Institute of America