Michael William Ford
Chef Participante - Estados Unidos da América
Michael Ford demonstrou paixão pela culinária desde muito jovem e iniciou sua carreira culinária em restaurantes locais em Jacksonville Beach, Flórida. Durante a faculdade, foi contratado pelo Sawgrass Marriott Resort em Ponte Vedra. Ao longo dos anos no Sawgrass, o Chef Michael aprimorou suas habilidades trabalhando com chefs de renome mundial nos diversos restaurantes e operações maiores do grupo, progredindo em sua carreira até se tornar chefe de cozinha. Em janeiro de 2014, o Chef Michael apresentou as ofertas culinárias do Streamsong Resort na Grande Inauguração, com enorme sucesso. Ao longo dos anos, o Chef Michael representou o Streamsong Resort e o Interstate Hotels em aparições na televisão e no rádio, além de competições culinárias. Mais recentemente, o Chef Michael foi selecionado entre 250 chefs para competir em um seleto grupo de 20 em uma competição de três dias realizada em Chicago. Em abril de 2019, o Chef Michael foi convidado para cozinhar no prestigiado James Beard House. Hoje, o Chef Michael lidera a equipe culinária do Streamsong Resort para elevar consistentemente a excelência em cada um dos restaurantes e propriedades do grupo.
Aluna: Serena Quintana-Patterson
Escola: The Culinary Institute of America