Site Officiel de Tourisme. Junta de Castilla y León

La région espagnole de Castilla y León et celles de Norte et Centro au Portugal ont développé un projet touristique commun en termes de territoire, en regroupant géographiquement sous ce concept des produits et ressources touristiques similaires, ayant pour élément central le grand fleuve péninsulaire qui les unit, le Duero (en espagnol) ou Douro (en portugais).

Grâce à ces pages réunissant les différents produits touristiques ayant le Douro comme élément central, vous pourrez organiser un grand voyage œnotouristique ou de petits circuits le long de son cours. Constituant l’un des principaux fleuves viticoles au niveau mondial, le bassin du Douro regroupe 18 appellations d’origine et la plus grande diversité de types de vins et de variétés de vigne. Les différentes routes du vin proposées offrent ainsi une grande richesse et diversité en termes de paysages et de patrimoine entre Soria et Porto, sur un parcours de 980 kilomètres dans le sens est-ouest ou vice-versa. En définitive, un voyage qui peut commencer par l’estuaire du Douro, son port et ses ponts ou par la source du fleuve, dans les monts d’Urbión, dans la province de Soria. Toutefois, il est également possible de parcourir ce territoire dans le sens nord-sud, ou l’inverse, en suivant les affluents du Douro qui arrosent son immense bassin où alternent montagnes et plaines, avec 47 espaces naturels bénéficiant de mesures de conservation ou de protection environnementale.

Toute la diversité exposée auparavant se traduit par une production agricole très variée, donnant lieu à un riche garde-manger et, par voie de conséquence, à une multitude de recettes que vous pourrez déguster dans les restaurants, auberges et bars disséminés à travers cette destination géographique singulière.

À elles trois, les régions réunissent le plus grand nombre de biens inscrits au patrimoine mondial de l’Unesco, à savoir 19, permettant de découvrir l’art, l’histoire, la culture et le paysage, auxquels s’ajoute le plus grand ensemble de cathédrales de toute la péninsule Ibérique, avec 28 édifices religieux appartenant à presque tous les styles et périodes architecturales, y compris l’époque contemporaine.

Le patrimoine séfarade est l’autre grand héritage historique et culturel que vous pourrez apprécier au cours de vos voyages à travers cette macro-région européenne, avec, à l’heure actuelle, 27 biens bénéficiant d’un type de classement ou reconnaissance, tels que synagogues, maisons, cours, cimetières, ensembles historiques…. Leur nombre augmentera progressivement et ils viendront s’ajouter à ce géoréférencement, tout comme de nouveaux produits touristiques tels que musées, châteaux ou sites archéologiques pour n’en citer que quelques-uns.