Francisco de Lara Tovar
Ingeniero Técnico Agrícola especialista en Horticultura, Jardinería y Paisajismo.
Desde el año 2015 es turmicultor, un agricultor especialista en el cultivo de la turma o trufa del desierto.
Actualmente es secretario de la Asociación Española de Turmicultura.
Además es gerente y administrador único del proyecto agro-eco-turístico www.fincatorrecillas.com.