Francisco de Lara Tovar
Ingénieur Technique Agronomique spécialisé en Horticulture, Jardinage et Aménagement Paysager.
Depuis 2015, il est turmaculteur, agriculteur spécialisé dans la culture de la turma ou truffe du désert.
Il est actuellement secrétaire de l'Association espagnole de Turmiculture.
Il est également le gérant et l'unique administrateur du projet d'agro-écotourisme www.fincatorrecillas.com
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