Kok-Loong Wong
Polifacético diseñador londinense. Arquitecto de formación, le fascina cultivar verduras y la dimensión cultural de los alimentos. Cree que la comida no se limita a su función primaria de alimentar el organismo con nutrientes y proporcionar energía para seguir vivos. Además, abarca múltiples referencias y conecta a la gente con su entorno, cultura, ámbitos sociales y espaciales. Cuando no diseña proyectos arquitectónicos, cultiva en su huerto variedades de verduras asiáticas o experimenta en la cocina con ingredientes y sabores para crear platos llenos de color inspirados en sus raíces chinas. Su meta es conseguir el bienestar mediante la interacción del diseño espacial y los alimentos; un enfoque holístico y sostenible de nuestra vida diaria.