Cheslin Isaack Cornelissen
Chef Participante - África do Sul
Cheslin iniciou sua carreira no modesto ambiente de uma cozinha familiar. O que começou como uma rotina de preparar o jantar para sua família rapidamente se tornou sua paixão. Hoje, como Chef Executivo no Waterside Lodge do Royal Malewane, Cheslin é conhecido por seu estilo culinário contemporâneo, que combina técnicas tradicionais e modernas. Sua abordagem culinária é profundamente influenciada por uma mistura de diversas culturas, refletindo seu compromisso em explorar e incorporar uma variedade de sabores em seus pratos. Com uma filosofia centrada na simplicidade e na pureza dos ingredientes, Cheslin continua a liderar sua cozinha com a intenção de permitir que cada prato fale por si, garantindo que cada refeição no Waterside Lodge não seja apenas um prato, mas uma experiência memorável.