Cristóbal Muñoz
Chef Participante - Ambivium
Ele possui vasta formação, experiência e prêmios incomuns para a sua juventude: vencedor das últimas edições do Prêmio Jovem Chef do Guia Michelin e do Concurso de Chef do Ano da Alimentaria. Entre outras conquistas recentes, ele é finalista nacional da 20ª Copa de Jerez e, portanto, representará a Espanha na final internacional em outubro, ao lado da sommelier Laura Rodríguez.
Na Escola de Hotelaria de Almeraya, em sua cidade natal, Almería, concluiu o Curso de Formação Profissional Avançada em Gestão de Cozinha e, posteriormente, especializou-se em Alta Confeitaria. Em 2013, venceu a primeira edição do Concurso Le Cordon Bleu Madrid Promises of Haute Cuisine, uma prestigiada instituição onde obteve o Diploma em Cozinha com Menção Honrosa em 2014, distinção que também recebeu em 2015 pelo seu Diploma em Confeitaria, obtendo assim o Grand Diplome.