安东尼奥·罗马诺
参与厨师 - 意大利
他于1993年出生于罗马,完成学业后移居伦敦,并在米其林两星餐厅(由赫斯顿·布鲁门塔尔主理)工作。之后他回到意大利,在米其林三星餐厅海因茨·贝克(Heinz Beck)的指导下工作,并与其共同创办了La Pergola餐厅。之后他决定移居米兰,后来又迁往托斯卡纳,并在26岁时赢得了自己的第一颗米其林星。他丰富的经验使他能够创造出适合各种口味的菜肴,肉类、鱼类和素食菜肴均采用不同的烹饪方法,始终注重食材的品质。优雅和风味是每道菜的精髓所在。
他于1993年出生于罗马,完成学业后移居伦敦,并在米其林两星餐厅(由赫斯顿·布鲁门塔尔主理)工作。之后他回到意大利,在米其林三星餐厅海因茨·贝克(Heinz Beck)的指导下工作,并与其共同创办了La Pergola餐厅。之后他决定移居米兰,后来又迁往托斯卡纳,并在26岁时赢得了自己的第一颗米其林星。他丰富的经验使他能够创造出适合各种口味的菜肴,肉类、鱼类和素食菜肴均采用不同的烹饪方法,始终注重食材的品质。优雅和风味是每道菜的精髓所在。