参与厨师

Arnaldo AzevedoArnaldo Azevedo他对美食的热爱始于早年在埃尔梅辛德（Ermesinde）的家族餐厅。阿纳尔多·阿泽维多出生两年后，他的父亲开了一家餐厅，与他同名同业，阿纳尔多也正是在那里踏入厨房。他在圣玛丽亚达费拉酒店管理学院完成了烹饪课程，之后又在波尔图和阿尔加维等地辗转，这些经历塑造了他的职业生涯，并塑造了他独特的个性和大胆的创意。2020年，他加入维拉福兹酒店及水疗中心（Vila Foz Hotel & Spa），并于2021年为维拉福兹酒店赢得了首颗米其林星。

阿纳尔多·阿泽维多 (Arnaldo Azevedo) 将丰富的葡萄牙风情融入他的菜肴中，这不仅体现在他选用的食材上，也体现在他捕捉葡萄牙风味的记忆中。对于未来，这位厨师的目标很简单：每天精益求精，他坚信自己和团队正走在正确的道路上，并会全力以赴。