Robert William Harper
Chef participante - Nueva Zelanda - EE.UU. - Sudáfrica
Restaurante: MGallery Grand Windsor, Auckland, Nueva Zelanda
El Chef Robert Harper nace en San Diego, California. Se forma en la escuela de cocina Le Cordon Bleu College of Culinary Arts de Portland, Oregon. Pasa los primeros 8 años de su carrera profesional trabajando en el restaurante Pacific Northwest, propiedad de una conocida marca de productos alimenticios y de cerveza localizada en Portland. Continua su carrera profesional como jefe de cocina en el restaurante del Hotel Grand Windsor, en Auckland, un hotel de 5 estrellas considerado como uno de los mejores del país. Su forma de ver y entender la gastronomía y su manera de pensar, hacen que se haya centrado en la cocina sostenible y en los productos ecológicos. Su forma de pensar se centra en ver la cocina como una manera de reunir a la gente, por lo que en su tiempo libre funda el Auckland Feast Supper Club, un club gastronómico que permite a la gente disfrutar de la gastronomía, incluso a personas que no se conocen y que hallan un punto de encuentro en la cocina.
