Pilar Salas
Jurado profesional
Pilar Salas dirige la revista gastronómica 7Caníbales desde junio de 2023. Anteriormente trabajó durante 25 años en la agencia EFE. También ha ejercido su labor en otros medios como Radio Nacional de España y, durante una etapa profesional en México, trabajó para Televisa y fue corresponsal en América Latina para el diario español El Confidencial.Ha recibido numerosos premios por su trabajo en pro de la gastronomía como los siguientes: Enrique Mapelli a la mejor labor de mejor periodista gastronómica en 2019 que otorga la Academia Gastronómica de Málaga, la más antigua de España.Premios Excelencias Gourmet 2021 a la mejor periodista. Premio Picudo otorgado por la Denominación de Origen Priego de Córdoba. Premio Acyre a la Mejor Periodista Gastronómica. Además ha sido dos años finalista en los Premios a la Mejor Labor Informativa de la Academia Nacional de Gastronomía.