皮拉尔·萨拉斯
专业评审团
皮拉尔·萨拉斯自2023年6月起担任美食杂志《7Caníbales》的主编。此前，她在埃菲通讯社工作了25年。她还曾在西班牙国家广播电台等其他媒体工作。在墨西哥工作期间，她曾就职于Televisa电视台，并担任西班牙报纸《El Confidencial》的拉美记者。她因在美食领域做出的贡献而屡获殊荣，其中包括2019年由西班牙历史最悠久的美食学院马拉加美食学院颁发的恩里克·马佩利最佳美食记者奖。2021年卓越美食奖的最佳记者奖也将在颁奖典礼上颁发。皮库多奖由科尔多瓦省普列戈原产地命名委员会颁发。阿西尔奖也是国家美食学院最佳新闻报道奖的入围者，该奖项为期两年。