安赫尔·莫雷顿
安赫尔·莫雷顿出生于西班牙巴利亚多利德，法学专业毕业，并获得了对外贸易硕士学位。他的职业生涯始于纽约国际基督教青年会，后来被任命管理迈阿密和纽约的卡斯蒂利亚莱昂地区政府出口办公室。
2006年至2011年，她加入西班牙语言基金会，创建并发展了美国和西班牙之间的各种国际项目，以促进两国之间的文化和语言交流。
2011年，莫雷顿加入国际烹饪学校，从零开始创建该项目，并带领该机构在国内跻身顶尖行列。
2016 年 12 月，他创立了 e-Spain 公司，致力于通过培训、旅游和活动推广美食。
过去15年来，安赫尔·莫雷顿（Ángel Moretón）一直为世界各地的大学和机构设计美食教育项目。他曾远赴海外推广西班牙美食，并担任过西班牙一些最负盛名的烹饪比赛的评委。
他还曾参加过西班牙博古斯世界烹饪大赛以及布鲁塞尔世界烹饪大赛。他还曾指导过国际松露烹饪大赛和大洋洲小吃大赛等国际美食比赛。
Moretón 因其在推广西班牙和西班牙美食方面的贡献而荣获 Excelencias Gourmet 认可奖，并因推广橄榄油而荣获国际金圣母巴埃纳奖。
安赫尔·莫雷顿 (Ángel Moretón) 是巴利亚多利德美食学院院长，也是卡斯蒂利亚-莱昂美食委员会成员。