Ángel Moretón
Nacido en Valladolid, España, y licenciado en Derecho, Ángel Moretón realizó un máster en Comercio Exterior. Inició su carrera profesional trabajando en Nueva York en la YMCA Internacional y posteriormente fue designado para dirigir las oficinas de Exportaciones de la Junta de Castilla y León en Miami y Nueva York.
De 2006 a 2011 se incorporó a la Fundación de la Lengua Española donde creó y desarrolló una amplia gama de programas internacionales entre Estados Unidos y España para promover el intercambio cultural y lingüístico entre ambos países.
En 2011, Moretón se incorporó a la Escuela Internacional de Cocina construyendo el proyecto desde su inicio y llevando a la institución a los primeros puestos del país.
En diciembre de 2016, fundó e-Spain, una empresa dedicada a la promoción gastronómica mediante la formación, los viajes y los eventos.